borosra

Не знаю, как назвать, пусть будут маффины из кабачка.



У меня были остаток кабачка, немного творога и острое нежелание сильно заморачиваться.

Кабачок пропустить через мясорубку, добавить творог, измельченные листья шпината, яйцо, муку, соль и соду. Все хорошо перемешать, разложить в формочки и сунуть в разогретую духовку примерно на полчаса. Потом оставить в форме до полного остывания.

Ингредиенты

Творог250 гр.Яйца куриные1 шт.Соль1 по вкусу