borosra

В книге, написанной после середины XX века, рассказ ведётся поочерёдно от имени двух лиц – сначала с нами говорит застенчивый клерк, который выиграл крупную сумму денег в лотерею и решил, используя их, похитить девушку, которую он тайно любил все эти годы, а затем нам предоставляется для ознакомления дневник той самой девушки. Первая часть романа – намеренная пустышка, вся суть книги заключается именно в дневнике, где перед читателем открываются мысли и чувства представительницы «нового мира», её воспоминания и впечатления.Фаулз, на которого, видимо, оказал большое влияние роман Сэлинджера Над пропастью во ржи, рассматривает схожие проблемы, но подходит к вопросу несколько с другого ракурса – со стороны взаимоотношения поколений, причём поколения вполне конкретные: «старый класс» благочестивых американских граждан и сумасшедшее свободолюбивое поколение хиппи со своими совершенными новыми ценностями. В этом смысле между похитителем и похищенной идёт непрерывное противостояние не на жизнь, а на смерть, и чаша весов склоняется то в одну, то в другую сторону. Похититель К. (аллюзия на шекспировского персонажа Калибана) олицетворяет собой старших, которые стараются запереть «новых людей» и их устремления в тёмном подвале, как он делает это с Мирандой. Весьма характерно в этом плане увлечение К. – коллекционирование насекомых: поймать, высушить и насадить на иглу. Читается местами нудновато, но есть пища для размышлений.

Увеличить

цветная капуста - 1 шт.; для кляра: мука - 3/4 стакана; яйцо - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное для жарки; тертый сыр - по вкусу





Цветную капусту промыть в проточной прохладной воде, обсушить на бумажном полотенце. С помощью ножа разделить кочан на отдельные соцветия.
Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести воду до кипения, добавить по вкусу соль, после чего опустить в кипяток подготовленные соцветия. Уменьшить огонь и слегка отварить капусту (примерно 10 минут). Отварную капусту уложить на салфетки, чтобы впитался излишек воды.
Приготовить кляр. Для этого желтки и белки взбить по-отдельности. Добавить в желтки муку, соль, затем соединить с взбитыми белками и аккуратно размешать. Кляр должен быть довольно густой.
Отваренную цветную капусту обмакнуть в кляр.
В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло, хорошо разогреть и поочередно опускать соцветия, причем масло должно полностью покрывать капусту. Обжарить до золотистого цвета. Готовую капусту подать горячей, предварительно посыпав тертым сыром.

Еще не читавшим «Разрушь меня» ознакомиться с рецензией стоит только наполовину, потому как затем речь заходит о некоторых ключевых моментах сюжета. Ну как о некоторых… обо всех :DИтак, эта история о девчушке, способной голыми руками, ногами, лбом и вообще чем угодно, главное голым, убить всякого: от годовалого малыша до Чака Норриса. Одно касание и жертва парализована, она бьется в агонии и пакует вещи на тот свет. Я, конечно, прочла аннотацию, в которую, к слову, не закрался ни один спойлер. Подумала, ого, вот это номер, неужели ребята пойдут против режима без всяких там поцелуйчиков? Какой янг эдалт без романтики, правда? Выкрутятся, решила я. «Противоядие» найдут.Вот так подумала и приступила к чтению на ночь глядя. Перво-наперво усомнилась в собственной адекватности. Я же doc превратила в textовый файл, а потому все эти зачеркивания, курсивы и иже с ними иже с ними иже с ними (да-да, вот такие повторы меня тоже пугали) пропали, вместе со здравым смыслом и согласованностью предложений. Я не поленилась распаковать себя из одеяла, чтобы залезть в ноут и свериться с оригиналом. Тут до меня дошло, что к чему, и в следующую секунду я просто фоллинлавнулась в тахиромафинскую витиеватость. Я в курсе, что язык автора данной трилогии кого-то очаровал, а кого-то здорово напряг (у меня дома одна такая напряженная уже месяц мусолит первую книгу, а еще одна уже все осилила и могла бы осилить добавку; а третья – это я, которая успела перечитать прочитанное еще на раз, еще разок на инглише и перевела третью книгу для той, которая могла бы осилить и добавку и мне норм). В любом случае, меня вся эта сочность и образность только порадовали, я реально наслаждалась не только сюжетом, но и слогом (буквально жмурилась от удовольствия!). Кстати, о сюжете. Эта книга раз за разом обламывала мою внутреннюю Вангу. Я было решила, что Джульетта и синеглазый просидят в трех стенах и одной решетке еще с полкниги, затем сбегут, пробегают страниц тридцать и под конец их приютит какое-нибудь сердобольное сопротивление. Ага, конечно. Тут же забежали хлопцы в камуфляже и закрутилось.Появляется Уорнер. Я, признаться, не запомнила поначалу ни то, как он выглядит, ни даже имечко его. Что-то про моложавость отложилось в памяти и ладно. И уже тут можно отдавать должное Тахире Мафи. Почему мне было не до Уорнера? Да потому что повествование идет от первого лица, вся эта непоследовательность и путанность мыслей в голове Джульетты словно шлем виртуальной реальности – ты сливаешься с героиней и видишь все ее глазами, переживаешь все ее сердцем, забываешь делать собственные выводы. Так вот, в тот момент, когда третье лицо могло бы поприглядываться к новому персонажу и поразмыслить, первое (ну мы с Джульеттой) парилось только о том, выживет ли оно, бедненькое. Героиня находилась в полутемной комнате, практически впечатанная в пол и получившая неплохих кренделей по пути в комнату и в ней же. Эмоционально я была с ней солидарна и практически подпихивала ее локтем в бок, заслышав фразу:– У меня к тебе предложение.Я шептала ей: соглашайся! Мне реально хотелось соскрестись с грязного пола и пойти помыться, что ли. Более того, пусть Уорнера я «не видела», но я же его слышала. Эта язвительная, грамотная и прямо-таки музыкальная речь, к которой мое воображение дорисовало офигенный баритон, буквально гипнотизировала. Стало ясно, что этот герой меня отнюдь не бесит, а даже развлекает. Но тут я опять провалилась в сознание Джульетты и давай переживать за себя, за Адама и за птиц, которые больше не летают. Попререкалась чуток, потом повеселила всех попытками покорить танк и наконец приехала в мрачные хоромы, нашпигованные мрамором да позолотой. Поскольку до этого о сути местной дистопии говорилось всего ничего, меня вся эта роскошь нисколько не напрягла. Зато напрягла Джульетта, которая мысленно конвертировала каждую лампочку в люстре в кусок сахара и хлеба. Хозяйственная. Ей, между прочим, выделили покои (там кровать с балдахином, комнатой сие величать негоже), гардероб (прямиком с Недели моды) и Адама (бывшего одноклассника и первую любовь по совместительству, кстати) с глазами-ведрами-воды-в-полночь (или как там?). Джульетта не оценила даже гостинец номер три. Хотя… я бы тоже ему не доверяла.Затем наша героиня пыталась саботировать нарядные платья и практически ресторанную еду, за что страдал мальчик для битья с синими глазами, который в скором времени все-таки нашел способ доказать свою лояльность и доверябельность. Более того, Джульетта оказалась прикасабельной для Адама, чем ребята активно пользовались в те недолгие моменты уединения, что им перепадали. Кстати, среди моих знакомых прочитавших нашлись противники этого безудержного петтинга. Вроде как – что за каша манная, нельзя, что ли, в двух словах читателя известить «поцелуй состоялся». Серьезно? Девчонку за всю жизнь трогали исключительно пенделями и затрещинами, у нее в голове (а мы в ее голове, кстати), даже обыкновенное прикосновение вызывает целую бурю эмоций, так что все ее странноватые метафоры и отрывы от земли меня вообще не коробили, я, можно сказать, с ней на пару одуревала. В общем, счастлива была Джульетта, счастлива была я, и больше о свалившемся на нас счастье никто и не знал. Даже блондинистый умник, изначально заявивший, что Джульетте придется работать инквизиторшей Сектора 45, а в итоге точивший с ней лясы и выгуливавший девчонку по базе, на которой кроме солдат, есть только солдаты. Даже он не знал. Проблему со склеиванием святой инквизиции людьми в хаки Уорнер решил на раз-два, после чего Джульетта допсиховалась до обморока и оказалась в его спальне (простите, в покоях). Уорнер пытался накормить истеричку бутером с сыром, ловко уходил от ответов на вопросы и что-то еще болтал… тут я не уверена, так как отлучалась к нотариусу, дабы заверить официальную бумагу, в которой черным по белому значилось: Уорнер нам нравится! Оставалось только Джульетту в этом убедить. Ну хорошо, загвоздку с прикосновениями тоже решать надо было, с ней я планировала справиться заклинанием «ну-пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста».– Не надо меня ненавидеть, – говорил Уорнер, когда мы шли к лифту. – Я буду твоим врагом, только если ты сама этого захочешь.Слышишь? - спрашивала я Джульетту. Не усложняй!Знаете, потом было столько всего… Все эти занимательные беседы с Уорнером, который донимал-доставал-доводил-докапывал и всячески провоцировал Джульетту на то, чтобы она прилепила ему своей силой… куда-нибудь. Несостоявшаяся фотосессия для журнала Maxim (разве костюмчик, выданный Джульетте, не из той оперы?!), превратившаяся в квест-пати спаси дитё и закончившаяся, внимание, пробежкой сквозь бетонную стену вкупе с прочнейшим стеклом. Я клянусь! Мне даже пришлось перечитать этот момент раз пять, сначала казалось, я что-то упускаю.Кстати, об уорнеровских разглагольствованиях – в них всегда был резон. Вообще, на месте Джульетты со всем ее багажом я бы уже рвала и метала (нет, Адам бы меня не полюбил, увы, я далеко не самое хорошее, что осталось в этом мире, скорее, я самое бешеное, вот потому Тахира пишет не про меня, а про Джульетту, эх). Кстати, багаж Адама тоже не конфетка, завеса его прошлого пару раз приподнималась, и я начинала хлюпать носом. А после вышеупомянутой бетонной жести началось самое интересное (это я так думала, а на деле, после этого самого интересного, началось нечто еще более интересное, ага). Случился импровизированный побег из курятника. Вообще, Джульетта и Адам давненько это дело спланировали, но реализация замыслов тесто переплеталась с выступлением войск, и стартовать должна была через неделю. Глупость разработчиков плана стечение обстоятельств привело к тому, что бежать пришлось срочно и через окно. Ах да, этому предшествовал визит Уорнера, сигнал тревоги (учебной, как оказалось впоследствии) и адамовское:– Убери от нее руки, пока я не разнес тебе башку.А мы не лыком шитые, отметила я. Лыком, отметил Уорнер. Не лыком, вмешалась Джульетта и:…выцарапала пистолет из чуть ослабевшей хватки Уорнера и с размаху ударила его рукояткой в лицо…Тут я нахмурилась и попросила книжку не убивать блондина, у Адама и Джульетты на руках были все карты и на их месте я бы не церемонилась. Кстати, все то время, что оставалось до удираловки я уповала на магию «пожалуйста-пожалуйста» и хитросделанность Уорнера. Обе меня разочаровали. А потомув момент побега я встала на сторону синеглазого, так как решила, что с Адамом еще могли приключиться горячие сцены, а Уорнер пусть и хорош, но как-то бесполезен, что ли.Вообще, ситуация, в которой оказались ребятки, далека была от идеала. На Джульетте красовалось полуплатье-полурвань (спасибо Адаму и Уорнеру, один порвал, другой дорвал), а переодеваться было как-то некогда. Парочка рассчитывала на живой пропуск с базы в лице Уорнера, но тот их вежливо послал, пообещав разобрать Адама на запчасти, а Джульетту – озолотить. – Джульетта. Не спеши. Не решай на скорую руку. Останься со мной. Я буду терпелив. Я дам тебе время привыкнуть. Я о тебе позабочусь…И это после того, как она ему лицо разбила! Я даже в какой-то момент хотела сказать: бегите ребята, я его задержу, пусть он обо мне позаботится, раз вы такие вредные.Уорнер вообще буквально умолял Джульетту остаться, насмехался над глупой затеей «я тебя поймаю под окном» и наивностью Джульетты в отношении намерений Адама. Но тут до него дошло: во-первых, у ребят лямур, а во-вторых, Адам способен дотрагиваться до Джульетты без всяких тебе предсмертных хрипов. Полагаю, Уорнер своими зелеными глазами (и как это я раньше не упомянула о них) мог запросто спалить к чертям всю базу, так он был «рад» своему открытию. У меня же в тот момент потели ладошки и тряслись руки, я ведь и правда хотела, чтобы беглецы справились со своей задачей, очень хотела. Но когда сумки полетели на землю, а Адам полез следом за ними, Джульетте не хватило резвости – связанный на полу Уорнер, руки которого освободили от перчаток, чтобы меньше их распускал, в отчаянии все-таки их распустил,пару раз шлепнув беглянку по ноге. Если честно, там такая была суматоха, Уорнер чуть не плакал, а Адама вообще прибить могли, что я ни хрена не заметила, и только когда у Джульетты в голове мелькнуло:Надеюсь, Уорнер не понял, что сейчас случилось.Он дважды коснулся моей ноги.И ничего не произошло.Вот тогда (а дело было ночью) я серьезно сказала своей подушке: «%;:%», затем «;%№;» и добавила «вот это я понимаю!». Минуту назад я готова была сгрызть ногти от переживаний за Адама и Джульетту, а теперь грустно заглядывала в окошко к связанному Уорнеру, надеясь, что парнишка что-нибудь придумает. Я и Джульетту спрашивала: и чего теперь, может, вернемся, а? Но ей было не до меня. Процесс побега ускорял мой пульс не единожды, выдохнула я только тогда, когда парочка на угнанном танке (все эти Форсажи, Такси и фильмы с Томом Крузом отдыхают в сторонке) приехали к Адаму домой. Там, конечно, не дом был, а квартира, зато с евроремонтом, как я поняла, и младшим братом десяти лет отроду. Последний кент по фамилии Кент сначала меня озадачил, но быстренько очаровал. На один вечер у ребят получилась такая клевая семейка, что я даже про Уорнера подзабыла, попросила его придержать коней аж до второй книги. Договорились? Но ни хрена мы не договорились, это же Уорнер. Сначала притащился Кенджи, сослуживец Адама и друг по совместительству. Он пришел приполз не один, а с пулей в ноге и кучей острот на языке. Адам открывает дверь.– Вставай.– Разрешаю тебе затащить меня в гости.Обожаю юмор этого парнишки. Сам он меня поначалу напряг, но шуточки быстро нас подружили (плюс он гарантировал, что под гематомами прячется красавчик). К концу книженции я была готова выкупить его со страниц в реальную жизнь. Оказалось, так нельзя. Я даже предлагала Джульетте протестировать и этого парнишку до кучи, чтобы у нас получиласьколлекция: блондин, шатен и брюнет. Но девчонка меня не слушала. Они с Адамом не совсем обрадовались новому постояльцу и чуть ли не решали, где закопать незадачливого гостя. Ладно хоть Джеймс оценил раненое приобретение. Все и так собирались бежать (спасибо Кенджи), но визит Уорнера с подкреплением подстегнул честную компанию ускориться. Полухромого Кенджи и мелкого заховали где-то в закоулке, а Адам и Джульетта бросились на поиски транспортного средства с целью угона оного. Бегали, бегали и добегались:Перед нами три легковые машины – есть из чего выбрать.Я готова кричать от радости.– Ну, наконец то, – говорит кто то.Но это сказал не Адам.Я еще пару раз перечитала последнее предложение, сделала пару глубоких вдохов и перешла к следующей главе, в которой Уорнер и Джульетта оказываются один на один в пустом здании. Тут Уорнер признается Джульетте в любви. Я серьезно. Нет, ладно Адам столько лет в сторонке вздыхал, но Уорнер когда успел? На счет происходящего дальше мы с Джульеттой во мнениях разошлись. Все эти иммунные губы-руки ее абсолютно не радовали. Но не все тут в Адама влюблены, знаете ли, кого-то все более чем устраивало, пока девчонка не решила Уорнеру подыграть, чтобы добраться до оружия во внутреннем кармане его кителя. Зачем? А чтобы пристрелить приставучку. Я как бэ переживала, в конце концов, недолгим было семейное счастье Адама и Джульетты, но в то же время не могла не сказать: «Ты че творишь, а? Иди вон в Адама своего стреляй!». Но когда она меня слушала?В общем, получил Уорнер пулю, бросили мы его умирать и понеслись искать Адама. Бедолага нашелся на скотобойне (попала туда Джульетта весьма интересным способом – разворотив стальную дверь своими ручками-веточками), забрали мы его с собой, угнали машину с бананами и калием (не умея при этом водить), подобрали мелкого и смешного, затем смешной отвез нас в какое-то «убежище», в котором обнаружились… Люди Икс. Ей богу! Я ржала в голос. Если бы не Уорнер, черта с два бы я читала дальше (да вру я все, никогда не бросаю начатое, по диагонали, но читала бы). Выводы какие: чем больше мне что-то нравится, тем больше я стебу, такой вот парадокс (с удовольствием читала отрицательные рецензии и обхохатывалась; да, мне книга нравится, но оттого ее косяки не становятся менее смешными). На деле же, я в восторге: динамичный сюжет, сдобренный обостренными эмоциями ввиду неустойчивой психики главной героини – это по мне. Ах да, Касл… Вы какого Касла представляли себе? Моих сил хватало только на то, чтобы мысленно присобачить дреды тому самому из одноименного сериала (пхаха).

На космодроме Восточный в Амурской области в рамках комплексных испытаний началась сборка ракеты-носителя «Союз-2.1а».

Команда видеоблога Carsandwater, известная своими экспериментами с раскалённым шариком из никеля, на сей раз испытала его на ёлочном украшении.


























Однако негорючая мишура не имеет никаких шансов против небольшого шарика из раскалённого никеля.
Когда ярко-красный шар опускают в ёмкость с серебристым «дождиком», из неё появляется столб ядовитого зелёного дыма из броморганических соединений.

Увеличить

сыра с голубой плесенью (например, Дор Блю) - 150г; сметана - около 200 мл; перец белый - по вкусу; лимон - по вкусу.





В миску, в которой будете готовить соус, раскрошить сыр, а затем хорошо размять его вилкой.
Добавить к сыру сметану, перемешать. Приправить по вкусу перцем и лимонным соком. По желанию дип можно готовить из смеси сметаны и майонеза.
Мне нравится, чтобы соус по консистенции был совсем однородным, поэтому дополнительно перемешиваю все составляющие погружным блендером. Соус готов. Подойдет и для куриных крылышек, и для свежих овощей (стеблевой сельдерей, молодая морковь). Можно просто намазать на поджаренный черный хлеб, тоже вкусно.

Люблю? Я не люблю тебя! Мне жаль.

Забудь! Сними с себя любви вуаль.

Прости за радость, за печаль…

Беги от не любви! Беги скорее вдаль!

Любил? Нет не любил. Беги скорее прочь!

Очнись! Еще ты можешь превозмочь!

Тот светлый миг со мной, тот день, ту ночь…

Я не хочу губить тебя. Беги!

Лишь бегство может здесь помочь!

Залогом сохранения ангельского характера является дьявольское терпение.

В одной из школ Лос-Анджелеса появляется новичок — тинэйджер по имени Дэниел. Он прибыл с восточного побережья вместе со своей матерью. Нелегко завести друзей на новом месте, где ты не знаешь никого, а тем более в школе, где управляет жестокая банда каратистов.



Несмотря на свой юный возраст, члены банды очень опасны. Они называют себя Кобрами и жестоко «жалят» каждого, кто им не угоден. В списки неугодных попадает и Дэниел после того, как он знакомится и заводит дружеские отношения с бывшей девушкой главаря Кобр. Кобры избивают новичка.



Дэниел жаждет отмщения и в тоже время хочет произвести впечатление на свою новую девушку. Он обращается к мастеру восточных единоборств Мийаги с просьбой обучить его карате…

Вой! Пёс не надо тишины здесь гробовой!

Мне лишь снится с бриллиантом диадема,

И у врат неистребимого Эдема

Ой! Ангел хмуро мне качает головой!

* * *

Крик! Вот за дверью изнывает половик!

Но у каждого своё предназначенье.

Жаль порою благородное стремленье -

Вжик! Под давлением исчезнет в тот же миг!

* * *

Блин! Улыбается с ехидством ковролин!

Ведь к нему сейчас относятся, как к князю!

Но однажды и его истопчат с грязью!

Клин! Есть у каждого расплаты острый клин!

* * *

Ах! Я не многое могу сказать в стихах!

Чтож для счастья не придумали лекало!

Не услышу пусть я оперу в Ла Скала.

Крах! Если совесть потеряю в попыхах!

Увеличить

базилик - по вкусу; дрожжи (свежие) - 25г; вода (теплая) - 1 стакан; оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 400г





Я сегодня пекла палочки с базиликом, Grissini. Итальянские, но как они там правильно называются-происносятся по-нашенски - это вопрос к Gialappe. Покрошила базилик, вот столько:
Замесила тесто из 25 г свежих дрожжей, 1 стакана тёплой воды, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч. л. соли, 1 яйца, базилика и около 400г муки. Вымешивала тесто миксером с крючками, до гладкости.




Дала подойти полчаса, опять вымесила и разделила на 30 кусочков.
Кусочки раскатала в длинные колбаски, где-то с карандаш толщиной, потом свернула пополам и закрутила. Выложила на лист , дала еще раз подойти минут 15.
Затем смазала взбитым яйцом и выпекала в середине духовки при 200 градусах 20 минут. Ффкусные! Эх, пивка дома не оказалось….

В Праге бездомных начнут превращать в живые маршрутизаторы Wi-Fi. Стартап получил название WiFi 4 Life и пока запущен исключительно в рамках пилотного проекта. Ранее его авторы безуспешно пытались привлечь инвестиции на краудфандинговой площадке Indiegogo. Инициатором проекта стала волонтерская организация, занимающаяся защитой прав людей попавших в сложную жизненную, финансовую и общественную ситуацию.
Принцип проекта невероятно прост. Бездомные люди будут получать небольшой, буквально «карманный» Wi-Fi раздатчик с радиусом действия до 20 метров. Расположены такие «живые маршрутизаторы» должны быть на всех площадях и значимых улицах города. По условиям программы, «живой модем» должен будет в течении 8 часов в сутки находиться на одном и том же месте, обеспечивая окружающих интернетом. Эти бездомные будут носить специальные майки с надписью «Free Wi-Fi charity».
Делать это бездомные участвующие в проекте будут не бесплатно. Волонтерская организация будет заключать с ними договор, по которому будет обеспечивать их деньгами на карманные расходы, а также оплачивать часть социально значимых счетов, например пропитание и ночлежку. Любопытно, что в действительности чехи не стали первопроходцами в данной области. Совсем недавно выяснилось, что аналогичные программы уже несколько лет как действуют в ряде городов США.
Отдельно стоит напомнить о том, что это далеко не первая акция вовлечения бездомных в общественную жизнь и сферу услуг. Не так давно в Лондоне бездомные начали оказывать эксклюзивные услуги – водить туристов на экскурсии по городу «глазами бездомного». Организовано мероприятие было также волонтерской организацией.
Преуспели в Великобритании и в проведении Wi-Fi. В ряде мелких городов маршрутизаторы начали устанавливать под видом тротуарной плитки на остановках общественного транспорта, в парках, на вокзалах и на популярных у населения пешеходных улицах.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Я люблю, когда в пицце тесто мягкое, но в тот же момент хрустящее :) Я довольна результатом этого рецепта.  Тесто получается хрустящим, тонким, ароматным и что не менее важно – полезным!  :)  Знаете бывает приготовишь что-нибудь из разряда полезного и наслаждаясь вкусом понимаешь, что это намного вкуснее «вредной» (для фигуры) пиццы и хочется чтобы все попробовали! Тогда я считаю, что этот экспромт удался))
 
На 2 маленькие пиццы
Тесто:
2 белка (не заменяйте белки на целое яйцо, именно за счет них тесто получается хрустящим!)
20 гр. овсяной молотой крупы (муки)
20 гр.  ржаной муки
½  ч. ложки без горки ржаного солода
Кориандр
Розмарин
Соль по вкусу
Начинка: фасолевый паштет, проросшая  пшеница, болгарский перец, грибы и тертый сыр.
Приготовление:
Муку смешать с солодом, кориандром и розмарином. Белки с солью взбить миксером до устойчивой пены. Продолжая взбивать, постепенно ввести всю муку. Духовку разогреть до 120 гр. Противень застелить бумагой для выпечки и тонким слоем нанести тесто. Поставить в духовку на 6-8 минут. Затем на корж выложить начинку и запекать при 180 гр. около 10 минут.
Хрустящего вам настроения :)
 
 
  

Увеличить

Штрудели бывают не только сладкие, но и соленые. Предлагаю приготовить закусочный штрудель с начинкой из адыгейского сыра, свежей зелени и шпрот. Чтобы корочка готового штруделя получилась не только румяной, но и мягкой, после выпечки смажьте его сливками. Есть можно и горячим, и холодным.





Замесить тесто в тестомешалке (или в хлебопечке). Скатать мягкое эластичное тесто в шар, обмазать растительным маслом и оставила отдыхать в миске под полотенцем на 1-1.5 часа.
Пока тесто расстаивается, приготовить начинку: сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать, открыть банку с шпротами. Смешать сыр с зеленью.
Тесто разделить на 2 равные части, уложить его на стол и, прижимая ладонями по окружности тестяной шар, сформовать холмик. Потом взять скалку и начать раскатывать тесто от центра к краям. Когда тесто станет достаточно тонким, подсунуть под него ладони тыльной стороной и начать растягивать в разные стороны. Вместе с ладонями пытаемся подпихнуть под тесто локти и продолжаем растягивать тесто. Делать это лучше всего над полотенцем, на которое, в конце концов, надо уложить тонкое прозрачное тесто. Длина одной стороны растянутого теста должна совпадать с размером противня.
Смазать лист теста с помощью кисточки растопленным сливочным маслом. Распределить сыр по всей поверхности, оставляя по краям около 3 см свободными. Распределить поверх сырной начинки разломанные на кусочки шпротины.
Подвернуть свободные концы на начинку и аккуратно, с помощью полотенца, на котором лежит тесто, свернуть штрудель. Перенести штрудель швом вниз на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом. На всей длине штруделя сделать проколы вилкой. Смазать растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую до 220 С духовку на 10 минут. Затем смазать поверхность штруделя сливками и поставить еще на 10 минут. Через 10 минут еще раз смазать сливочным маслом и печь еще 10-15 минут (всего штрудель выпекают около 40 минут). Готовый штрудель смазать сливками, чтобы корочка была мягче, и дать ему остыть. Резать на ломтики хлебным ножом. Есть можно и горячим, и холодным.

Японские дизайнеры и изобретатели решились взяться за проблему «котов и компьютеров». Ни для кого не секрет, что коты очень любят где-нибудь «вялятся». Достаточно часто это «где-нибудь» становится клавиатурой компьютера. Лежание на такой «массажной койке» может быть полезно для животного. Однако это почти всегда вызывает негодование со стороны хозяина, особенно если в этот самый момент он работает за компьютером. Более того, никому не нужно, чтобы отойдя от рабочего места, кот совершенно случайно что-нибудь напортачил.
Для того чтобы защитить компьютерную клавиатуру от четвероного террора, японские изобретатели создали гаджет под названием Nekopochi Keyboard Cover. В сущности – это крышка для клавиатуры, которая защищает кнопки от нажатия сверху. Важно то, что поставив такой колпак над клавиатурой, пользователь сохраняет возможность работать. Для этого в Nekopochi Keyboard Cover имеется специальная боковая прорезь. Сама крышка достаточно высокая для того, чтобы не мешать пользователю. Сделана она из цветного прозрачного пластика. Аксессуар выдерживает нагрузку до 10 кг.
Пользователи сети на новинку отреагировали весьма неоднозначно. Многие усомнились в ее пользе, другие же, предположили, что такого рода «защита» станет для кота вызовом и тот постарается преодолеть установленный барьер.
Так или иначе, продается Nekopochi Keyboard Cover пока только на рынке Японии. О выходе устройства в других странах, пока ничего не известно. Несмотря на противоречивые отзывы, было немало и тех, кто счел аксессуар забавным и быть может даже полезным. Стоимость его не очень высока – всего 50 долларов. Куда важнее то, что защитный щиток для клавиатуры определенно точно станет источником вдохновения для других стартаперов и положит начало новой серии компьютерных аксессуаров.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Кажется, у меня послеродовая депрессия. Она началась сразу после того, как меня родили.

"Чужестранка" Дианы Гэблдон - это целая серия романов. Сама "Чужестранка" - два романа "Восхождение к любви" и "Битва за любовь". Дальше идёт продолжение дилогия "Стрекоза в янтаре".Ну что можно сказать?Даже не читая аннотацию к книге, очень скоро я догадалась, что речь пойдёт о перемещении во времени. Уж очень много показателей: детальное описание истории тех мест, куда попала главная героиня устами её мужа, тайные камни, ритуалы и т.д.И конечно же, перемещение во времени свершилось. Что мне импонирует, так это время и место. Нравится мне это дикое, суровое время, и ну очень нравится мне Шотландия:)Как по мне, в книгах такого рода намного более логичен главный герой - мужчина. Будем откровенны, женщина, которая перенеслась во времени и попала в 1730е просто обречена. Шансы очень и очень малы.Конечно автор наделил свою героиню спасительными умениями - медсестры и знатока лечебных трав, но я всё равно думаю, что её нормальное выживание весьма призрачно.Но книга о женщине и совершенно определённо для женщин.Главный мужской персонаж просто прекрасен. Большой сильный и суровый шотландский мужчина (ну люблю я шотлондцев!), который при этом очень нежный, страстный и внимательный. Просто мечта:) Но опять-таки не очень реалистично:)Хотя к чему тут реалистичность? Это роман-фэнтези, в котором куча романтики, включая достаточное количество постельных сцен. Не эротика, но интригует.Вобщем парням читать вряд ли стоит. Не понравится.А вот девушкам - почему бы и нет:) Прочиталось легко и с удовольствием:)

Не знаю, как назвать, пусть будут маффины из кабачка.



У меня были остаток кабачка, немного творога и острое нежелание сильно заморачиваться.

Кабачок пропустить через мясорубку, добавить творог, измельченные листья шпината, яйцо, муку, соль и соду. Все хорошо перемешать, разложить в формочки и сунуть в разогретую духовку примерно на полчаса. Потом оставить в форме до полного остывания.

Ингредиенты

Творог250 гр.Яйца куриные1 шт.Соль1 по вкусу

Ученые из университета штата Айова (США) выяснили, что использование компактного велотренажера за рабочим столом приводит к улучшению здоровья, снижению веса, повышению концентрации и продуктивности работы.

Сегодня, 17 июля в Японии в городе Нагасаки открылся первый в стране отель, в котором обслуживанием постояльцев займутся роботы. Относительно небольшой отель на 72 гостиничных номера расположен тематическом парке Huis Ten Bosch. Обслуживает заведение персонал из 10 людей и 10 роботов. Провести сутки в необычном заведении можно всего за 60 долларов, при условии съема одноместного номера.
Значительную часть всей работы внутри отеля выполняют роботы. Любопытно то, что все механические помощники имеют разный вид и более того, принадлежат к различным классам машин. На входе в заведение постояльцев встречает два консьержа: девушка-андроид и мультяшный робот. Купить перекусить можно у робота выглядящего как велоцераптора.
А вот вещи постояльцев отвезут прямо к их номерам интеллектуальные тележки, которые проложат себе путь к месту назначения без какой-либо помощи людей. В камеру хранения вещи принимает и вовсе автоматизированная рука-робот. В каждом номере также имеется свой небольшой робот-консьерж, который разбудит постояльца в указанное время, сообщил прогноз погоды, последние новости и расскажет всю интересующую клиента информацию.
В последние несколько лет Япония значительно продвинулась в сфере робототехники. И хотя крупные корпорации стран Запада также создают множество не менее занимательных прототипов, «Страна восходящего солнца» пока остается абсолютным лидером в области интеграции современных роботов в общество. В отличие от Запада, в Японии роботы в куда большей степени направленны на выполнение коммуникативных задач. Особое внимание японские робототехники уделяют созданию роботов-андроидов, а также роботов способных вести и поддерживать беседу, реагировать на эмоции и самим эмитировать их.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Математика на страже здоровья.

Моя знакомая, 30 с небольшим лет, работала какое-то время назад ученицей
парикмахера - то есть, она была уже парикмахером в своей родной Эстонии,
но для того, чтобы работать в Канаде, ей нужно было набрать местный
стаж. Мастер - девица гораздо моложе ее, все знает и умеет, естественно,
и очень любит поучать свою "воспитанницу" и "поставить ее на место".

Клиентке необходимо было то ли покрасить волосы, то ли что-то еще (я
могу напутать, т. к. не запомнил этих подробностей, да это и не важно).
В рецептуру смеси, которую нужно было нанести на клиентскую голову,
входила перекись водорода - 15-процентный раствор.

В наличии у моей знакомой были флаконы с 10- и 20-процентной перекисью,
так что она взяла и смешала их в равной пропорции, чтобы получить
желаемую 15-процентную крепость. За этими манипуляциями внимательно
следила "наставница", но не вмешивалась, пока не пришло время наносить
состав на волосы. Вот тут-то она подбежала и чуть ли не вырвала смесь из
рук "ученицы" со словами типа "Да что же ты делаешь! Ты же сожжешь все
волосы!"

Клиентка (тоже молодая девица) - в шоке, ей собирались сжечь волосы, а
ученица, с бесконечным эстонским спокойствием и ледяным взглядом
поинтересовалась, почему же 15% раствор перекиси нанесет такой ущерб,
если он требуется по рецептуре.

Ответ был грандиозен: Ты что, считать не умеешь? 10 плюс 20 равно 30,
а никак не 15! Чему вас только в школе учили!

Что интересно, клиентка согласилась с мастером и пересела в ее кресло,
подальше от бестолковой неграмотной ученицы.

Доктор Чаки,
http://doctochuckie.blogspot.com

Математика на страже здоровья.

Моя знакомая, 30 с небольшим лет, работала какое-то время назад ученицей
парикмахера - то есть, она была уже парикмахером в своей родной Эстонии,
но для того, чтобы работать в Канаде, ей нужно было набрать местный
стаж. Мастер - девица гораздо моложе ее, все знает и умеет, естественно,
и очень любит поучать свою "воспитанницу" и "поставить ее на место".

Клиентке необходимо было то ли покрасить волосы, то ли что-то еще (я
могу напутать, т. к. не запомнил этих подробностей, да это и не важно).
В рецептуру смеси, которую нужно было нанести на клиентскую голову,
входила перекись водорода - 15-процентный раствор.

В наличии у моей знакомой были флаконы с 10- и 20-процентной перекисью,
так что она взяла и смешала их в равной пропорции, чтобы получить
желаемую 15-процентную крепость. За этими манипуляциями внимательно
следила "наставница", но не вмешивалась, пока не пришло время наносить
состав на волосы. Вот тут-то она подбежала и чуть ли не вырвала смесь из
рук "ученицы" со словами типа "Да что же ты делаешь! Ты же сожжешь все
волосы!"

Клиентка (тоже молодая девица) - в шоке, ей собирались сжечь волосы, а
ученица, с бесконечным эстонским спокойствием и ледяным взглядом
поинтересовалась, почему же 15% раствор перекиси нанесет такой ущерб,
если он требуется по рецептуре.

Ответ был грандиозен: Ты что, считать не умеешь? 10 плюс 20 равно 30,
а никак не 15! Чему вас только в школе учили!

Что интересно, клиентка согласилась с мастером и пересела в ее кресло,
подальше от бестолковой неграмотной ученицы.

Доктор Чаки,
http://doctochuckie.blogspot.com